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LES PLATS


OMELETTE MONTOISE A L ANCIENNE
VEAU MARENGO
PATES AU THON, AUX CAPRES ET AUX ANCHOIS
PATES AUX OEUFS ET AUX LARDONS
FOIE DE VEAU AUX LENTILLES VERTES
PINTADE A LA COCOTTE
POT AU FEU
TETE DE VEAU SAUCE RAVIGOTE
CANARD ROTI
BOLOGNAISE
COTES DE VEAU A LA NORMANDE
PAUPIETTES DE VEAU TOMATES ET PETITS POIS
POULET BASQUAISE
ANDOUILLETTES AUX POMMES
SOUFFLE AU FROMAGE
TOMATES FARCIES
LAPIN A L A MOUTARDE
CROQUE-MONSIEUR A LA CREME
ENDIVES AU JAMBON
BLANQUETTE DE VEAU
OEUFS A LA PROVENCALE
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE
CREPES POLONAISES
POELEE CAMPAGNARDE AUX GESIERS
POULET ROTI
TARTE AU THON
ROUSSETTE A LA TOMATE
ANDOUILLETTES A LA MOUSE DE MOUTARDE
TAJINE D'AGNEAU AUX POIRES
PATE A GALETTES
TAJINE DE PORC POIRES ET FIGUES
BOEUF BOURGUIGNON
CHILI CON CARNE (Compact Cook)
CASSOULET
POULET RÔTI CITRON MOUTARDE