"C'est en novembre 2018, après 9 mois d'une recherche pointilleuse, notamment concernant la qualité de l'eau, que Florent et Amélie Bacquet ont installé leur microbrasserie dans la zone artisanale de la commune de Pierres, dans un local de 200m2, avenue de l'Europe..."(lire la suite)
En 2020, la "Cocon" a remporté notre href="bieres_selections_aveugle.php">dégustation à l'aveugle du 27 décembre.