LES WHISKIES
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(c)PhA 2022

UN WHISKY



ARTESIA Edition Limitée PORTO






Occasion: 11 décembre 2021 (offert par Isabelle)
Fournisseur:
Alcool: 45% vol 70cl

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Notre whisky Artesia Porto Cask est un pur malt distillé en simple distillation dans un alambic à colonnes, issu d'un moût en fermentation longue. Le vieillissement a été opéré en barriques neuves sur une durée de 6 mois environ avant de terminer sa maturation en barriques de Porto. Une attaque franche laissant intervenir des arômes de pomme cuite et de pain toasté. En bouche, la céréale est présente, riche mais équilibrée par une saveur d'abricot sec, un peu de noix. Sa finale est persistante mais envahissante.

Couleur : Ni coloré, ni filtré à froid et sans additif.
Nez : Franc – Fumé, floral.
Bouche : Délicate – Flan au caramel, crème à la vanille, chèvrefeuille, bruyère.
Finale : Élégante – Floral, herbacée.